This post was originally published in 2008, prior to my current adventure

Vegetarianer?

Asia, India

Skulle kottdisken pa Coop Forum, ICA eller Konsum fungera som i Srinigar och Indien ar min gissning att andelen vegetarianer skulle skjuta i hojden.

Vid inkop av en kyckling ar den inte vackert och fint inpackad i steraliserad plast och med en liten kudde som ska suga upp det lilla blod som kanske finns kvar.

Har pekar du pa den kyckling du vill ha. Mannen i "charkdisken" tar da ett fast grepp om den lilla skrikande saken, fjadrar flyger och det kacklas hogt. Han haller lite vatten i munnen pa den sa den inte kan skrika och sedan ett val placerat snitt over halspulsadern. Blodet flodar. Nar den har slutat sprattla hugger han bort huvud och ben och slanger den i en plastpase.

Hej da kycklingen och smaklig maltid.

Farsk kyckling ar det i alla fall.

Comments

Featured posts